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永濟市市場監督管理局2020年食品安全監督抽檢信息公告(第四期)

發布時間:2020-08-06 16:11 信息來源: 永濟市市場監督管理局 【字體: 打印本頁


       本期公布354批次監督抽檢結果,涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果食品、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、食鹽、食用農產品等23大類,其中合格樣品348批次,不合格樣品6批次。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。檢驗項目見附件。

      一、合格樣品348批次

涉及糧食加工品23批次、食用油、油脂及其制品9批次、調味品24批次、肉制品18批次、乳制品2批次、飲料17批次、方便食品10批次、餅干5批次、罐頭7批次、冷凍飲品4批次、速凍食品1批次、薯類和膨化食品3批次、酒類21批次、蔬菜制品5批次、炒貨食品及堅果食品1批次、蛋制品3批次、食糖8批次、淀粉及淀粉制品8批次、糕點12批次、豆制品10批次、蜂產品1批次、食鹽5批次;食用農產品151批次,包括畜禽肉及副產品21批次、蔬菜71批次、水產品18批次,水果類30批次、鮮蛋10批次、豆類1批次。

     二、不合格樣品6批次

冷凍飲品1批次,永濟市張營立勇煙酒副食門市部銷售的綠色戀情(雪糕)中大腸菌群超標。檢驗機構為河南中方質量檢測技術有限公司。

食用農產品5批次,分別為永濟市第三高級中學采購的生姜中吡蟲啉超標;永濟市第三高級中學采購的雞蛋中氟甲砜霉素(氟苯尼考)超標;永濟市張營李騰蔬菜店銷售的豇豆中水胺硫磷超標;永濟市韓陽陳村建軍鮮菜店銷售的芹菜中水胺硫磷超標;永濟市電機菜市場一樓2號王靜靜銷售的芹菜中毒死蜱超標。檢驗機構為西安國聯質量檢測技術股份有限公司。

針對上述抽檢中發現的不合格產品,我局已督導所屬市場監管所按照相關法律法規依法核查處置。消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品,可撥打12315投訴舉報。

備注:

      大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中大腸菌群不合格,說明食品存在衛生質量缺陷,提示該食品中存在被腸道致病菌污染的可能,對人體健康具有潛在危害,尤其對老人、小孩的危害更大。造成大腸菌群超標的原因,可能是產品的加工原料、包裝材料受到污染,或在生產過程中產品受到人員、工具器具等生產設備、環境的污染所致。

吡蟲啉(Imidacloprid)是一種煙堿類超高效殺蟲劑,為無色晶體,有微弱氣味?!妒称钒踩珖覙藴适称分修r藥最大殘留限量》(GB 2763-2016)中規定,吡蟲啉在姜中的最大殘留限量為0.5mg/kg。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用農藥殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。

      氟苯尼考又稱氟甲砜霉素,是農業部批準使用的動物專用抗菌藥,主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病?!秳游镄允称分蝎F藥最高殘留限量》(農業部公告第235號)中規定,氟苯尼考在產蛋雞中禁用(雞蛋中不得檢出)。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過分擔心,但長期食用氟苯尼考殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。

水胺硫磷為有機磷殺蟲劑,兼具胃毒和殺卵作用,主要用于防治果樹、水稻和棉花害蟲?!妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2016)中規定,水胺硫磷在豆類、葉菜類蔬菜中的最大殘留限量為0.05mg/kg。水胺硫磷屬于高毒農藥,主要通過食道、皮膚和呼吸道引起中毒。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用農藥殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。

      毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲劑?!妒称钒踩珖覙藴适称分修r藥最大殘留限量》(GB 2763—2016)中規定,毒死蜱在葉菜類蔬菜中的最大殘留限量為0.1mg/kg。毒死蜱對魚類及水生生物毒性較高,在土壤中殘留期較長。長期暴露在含有毒死蜱的環境中,可能會導致神經毒性、生殖毒性,影響胚胎的生長發育。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用農藥殘留超標的食品,可能會對人體健康有一定影響。

 

附件:1. 附件1-本次檢驗項目.docx

          2. 附件2-食品抽檢合格.xls

          3. 附件3-食品抽檢不合格.xls

   

 

                                                                                                                                                                                                  永濟市市場監督管理局

                                                                                                                                                                                                         2020年8月4日 

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