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永濟市市場監督管理局2020年食品安全監督抽檢信息公告(第八期)

發布時間:2020-12-04 09:23 信息來源: 永濟市市場監督管理局 【字體: 打印本頁

      本期公布395批次監督抽檢結果,涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、乳制品、肉制品、飲料、方便食品、水產制品、罐頭、茶葉及相關制品、酒類、薯類和膨化食品、炒貨食品及堅果制品、水果制品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產品、糕點、食糖、餐飲食品、食鹽等22大類,其中合格樣品393批次,不合格樣品2批次。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。檢驗項目見附件。

      一、合格樣品393批次

      涉及糧食加工品13批次、食用油、油脂及其制品16批次、調味品29批次、乳制品33批次、肉制品31批次、飲料30批次、方便食品43批次、水產制品3批次、罐頭11批次、茶葉及相關制品3批次、酒類15批次、薯類和膨化食品31批次、炒貨食品及堅果制品17批次、水果制品3批次、糖果制品20批次、淀粉及淀粉制品11批次、豆制品13批次、蜂產品5批次、糕點18批次、食糖6批次、餐飲食品40批次、食鹽2批次。

      二、不合格樣品2批次

      方便食品2批次。永濟市北城朝華商店銷售的方便面小豬佩佩蜜汁豬排風味中菌落總數超標,其檢驗結果為:6.5×105 ,7.5×104,8.5×104,6.6×105,5.2×105 CFU/g,標準規定為:n=5,c=2,m=104,M=105 ;永濟市北城金海小賣部銷售的方便面櫻桃碎碎面中菌落總數超標,其檢驗結果為:1.5×105 ,2.2×105,1.9×105,2.7×105,9.3×104CFU/g,標準規定為:n=5,c=2,m=104,M=105 。檢驗機構為河南中方質量檢測技術有限公司。

      針對上述抽檢中發現的不合格產品,我局已督導所屬市場監管所按照相關法律法規依法核查處置。消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品,可撥打12315投訴舉報。

      備注:

      菌落總數是指示性微生物指標,主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標的原因,可能是個別企業所使用的原輔料初始菌數較高,又未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位,還有可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。

      附件:1. 附件1-本次檢驗項目.docx

                2. 附件2-食品抽檢合格.xls

                3. 附件3-食品抽檢不合格.xls

 

                                                                                                                             永濟市市場監督管理局

                                                                                                                                 2020年11月30 

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